Kalte Küche
SALZSARDINEN /porc. 35,00kn
SARDELLE CARPACCIO /porc. 35,00kn
KASE VON DER INSEL/porc. 57,00kn
ROHSCHINKEN /porc. 57,00kn
SALAT „GROMAČA” /porc…..58,00kn
(Salat mit Meeres Fruchten)
SALAT “ŠTRAPAC” /porc. 60,00kn
(Putten, Speck und Frischkasesalat)
SALAT „GROTA” /porc. 75,00kn
(Oktopussalat mit Bruschetta)
RIBARSKI PIJAT /porc. 67,00kn
(Seebarsch, Garnelen und Sardellen Carpaccio – Bruschetta)
TALIJANSKA SALATA /porc. 61,00kn
(Mozzarella/Tomaten/Basilico)
SLANA PALENTA /porc. 58,00kn
(Polenta, Frischkase und Salzfisch)
SUPPE
FISH SUPPE / porc. 42,00kn
RINDFLEISCHSUPPE / porc. 24,00kn
FISCHE
PIKAREL oder SARDELLE
oder SARDINE /porc. 45,00kn
CALAMARI VOM ROST /porc. 77,00kn
GEBACKENE CALAMARI /porc. 76,00 kn
SEEBARSCH oder GOLDBRASSEN /porc. 108,00kn
(Fischzucht mit Beilage)
FISCH FILET IM WEIN MIT POLENTA/porc. 120,00kn
FISCHPLATTE ( FUR 2 PERSONEN) /porc. 360,00kn
(Fisch II klasse,Muschel,Calamari,Scampi und 2 Beilage)
THUNFISCH / SCHWERTFISCH /1 kg 255,00kn
FRITTO MISTO /porc. 95,00 kn
MITTELMEERMIESMUSCHEL /porc. 60,00kn
(Muschel vom rost mit Knoblauch und Olivenol)
MITTELMEERMIESMUSCHEL „BUZARA“
/porc. 65,00kn
(Muschel mit Tomatensosse, Wein, Knoblauch und Olivenol)
MIX MUSCHELN “BUZARA” /porc. 90,00kn
SCAMPI VOM ROST /porc. 250,00kn
SCAMPI „BUZARA“ /porc. 260,00kn
FISCH I KLASSE /1kg 410,00kn
FISCH II KLASSE /1kg 340,00kn
SEEHECHT /1kg 198,00kn
FLEISCHGERICHTE
ALLE FLEISCHGERICHTE SIND MIT BEILAGE.
LAMB VON DER INSEL KRK /porc. 133,00kn
(Mariniert im Olivenol und Rusmarin, gemacht am Rost)
AMERICANISCHER STEAK /porc. 143,00kn
(Rib-eye steak in eigenen Buttersauce)
LENDEN STUCK /porc. 80,00kn
NATURSCHNITZEL (Puten) /porc. 78,00kn
MARINIERTE SCHWEIN RIPPEN /porc. 85,00 kn
(cca 500-600 g mit Knochen)
ISTRIEN PLATTE /porc. 87,00kn
(gefullte Putenschnitzel mit Mozzarella & Schinken, Gorgonzola Soße)
GEMISCHTESFLEISCH „PORAT“ /porc. 90,00k
(Lenden stuck, Puten/Speckspieße, Rumpstek, Rippen)
BEEF STEAK /porc 135,00kn
(Natur oder in Pfeffer oder “Tagliatta”)
SPAGHETTI & RISOTTI
PAŠTA „BRACERA” /porc. 80,00k
(Hausgemachte Nudeln mit Spargel und Garnelen)
PAŠTA „RAKOVICA” /porc. 88,00k
(Hausgemachte Nudeln mit Krebsfleisch)
PAŠTA „ARGOLA” /porc. 77,00k
(Hausgemachte Pasta mit Meerlachs)
PAŠTA „OD VALE” /porc. 78,00kn
(Hausgemachte Spaghetti mit Meeresfruchten)
PAŠTA “OD GRMI” /porc. 77,00kn
(Hausgemachte Pasta mit gerauchertem Schinken und Pilzen)
RISOTTO MIT MEERES FRUCHTEN /porc. 78,00kn
RISOTTO MIT GEMEINER TINTENFISCH /porc. 78,00kn
ŠPAGETATA (FUR 2 PERSONEN) /porc. 190,00kn
(Hausgemachte Spaghetti mit gemischtes Muscheln)
OCTOPUSS/CALAMARI “BRUDET”
MIT POLENTA /porc. 76,00kn
ŠURLICE ODER MAKARUNI MIT GOULASH /porc. 75,00kn
(Heimische Handgemachte Nudeln mit Rindgoulash)
MAKARUNI MIT GEMENIER TINTENFISCH /porc. 77,00kn
(Heimische Handgemachte Nudeln mit Gemeiner Tintenfisch)
ŠURLICE MIT SCAMPI /porc. 130,00kn
BEILAGEN
MANGOLD AM „BODULO ART“ /porc. 20,00kn
GEMUESE “BRACERA” /porc. 25,00kn
SALZKARTOFFEL /porc. 19,00kn
POMES /porc. 20,00kn
POLENTA /porc. 18,00kn
NUDELN /porc 30,00kn
REIS /porc. 25,00kn
SAISONSALAT /porc. 20,00kn
LAMMER oder RICCOLA SALAT /porc. 23,00kn
SAUCEN /porc 6,00kn
(Maionese / Ketchup / Tartar / Ajvar / Senf / Triestiner Sosse)
GERIEBENER KÄSE/porc. 6,00kn
HAUSGEMACHTE BROT /porc. 6,00kn
SUSSPIESEN
PFANNENKUCHEN „BRACERA” /porc. 25,00kn
(Feigenmarmelade, Nüsse, Schlagsahne)
PFANNENKUCHEN /porc. 24,00kn
(Eis oder Marmelade oder Chokolade oder Nutela oder Nuss)
HAUSGEMACHTER NACHTISCH /porc. 25,00k
(Verschiedene Kuchen und Gebäck aus unserer Backstube)
EIS /kugl. 9,00kn
Couvert, Steuer und Service sind inbegriffen im den Preis. Das ausschenken von Alkohol an Minderjahrige ist untersagt.