Ispirazione dal pescato quotidiano
Pesce dal proprio pescato
Alimentazione sana e sviluppo sostenibile, in questo caso la pesca.
Osteria Bracera è cresciuta da umile storia di famiglia a realtà seria che attraverso il suo lavoro promuove i valori della pesca presentando piatti della tradizione. Pertanto, preserviamo il locale, le nostre tradizioni di pesca.
ambiente domestico
La combinazione di pietra e travi in legno con un grande camino conferisce una vera atmosfera domestica. La taverna offre ricette dell’isola fatte in casa, vini croati di qualità. Le risorse dei nostri giardini e del mare si fondono in una storia domestica e personale autoctona.
perfetto per i gruppi
Affinché l’esperienza sia completa in momenti indimenticabili, ogni dettaglio deve essere perfetto. Il fascino dei nostri interni è un luogo ideale dove vale la pena vivere momenti che saranno ricordati per sempre. Saremo con voi come sceglierete e insieme renderemo quel giorno indimenticabile.
VERDURE ED OLIVE FATTE IN CASA
La famiglia Šabalja coltiva i propri ortaggi ecologici su 8.000 m2, olio d’oliva dai propri uliveti, è impegnata nella pesca e inoltre mettiamo i nostri prodotti e pesciamo attraverso l’hotel per famiglie Villa Margaret (hotel a 4 stelle – centro benessere).